Backe, backe Kuchen (Teil 2)

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A, a, a, der Winter, der ist da "A, a, a, der Winter, der ist da" Lied ABC, die Katze lief im Schnee "ABC, die Katze lief im Schnee" Lied Alle Jahre wieder "Alle Jahre wieder" Lied Alle Leut' "Alle Leut'" Lied Alle meine Entchen "Alle meine Entchen" Lied Alle Vögel sind schon da "Alle Vögel sind schon da" Lied Am Weihnachtsbaum die Lichter brennen "Am Weihnachtsbaum die Lichter brennen" Lied Aramsamsam "Aramsamsam" Lied Auf der grünen Wiese steht ein Karussell "Auf der grünen Wiese steht ein Karussell" Lied Auf der Mauer, auf der Lauer "Auf der Mauer, auf der Lauer" Lied Auf einem Baum ein Kuckuck saß "Auf einem Baum ein Kuckuck saß" Lied Auf unsrer Wiese gehet was "Auf unsrer Wiese gehet was" Lied Backe, backe Kuchen "Backe, backe Kuchen" Lied Backe, backe Kuchen (Teil 2) "Backe, backe Kuchen (Teil 2)" Lied Bajuschki baju "Bajuschki baju" Lied Bei Müllers hat's gebrannt "Bei Müllers hat's gebrannt" Lied Bingo (Ein Bauer hatte einen Hund) "Bingo (Ein Bauer hatte einen Hund)" Lied Bruder Jakob (Frère Jacques) "Bruder Jakob (Frère Jacques)" Lied Brüderchen, komm tanz mit mir "Brüderchen, komm tanz mit mir" Lied Bunt sind schon die Wälder "Bunt sind schon die Wälder" Lied Das ABC-Lied (ABC Song) "Das ABC-Lied (ABC Song)" Lied Das ist gerade, das ist schief "Das ist gerade, das ist schief" Lied Das Krokodil-Lied (Ei, was kommt denn da?) "Das Krokodil-Lied (Ei, was kommt denn da?)" Lied Das Sonnenkäfer-Lied "Das Sonnenkäfer-Lied" Lied Das Wandern ist des Müllers Lust "Das Wandern ist des Müllers Lust" Lied Der Kuckuck und der Esel "Der Kuckuck und der Esel" Lied Der Mond ist aufgegangen "Der Mond ist aufgegangen" Lied Der Plumpsack geht um "Der Plumpsack geht um" Lied Die Affen rasen durch den Wald "Die Affen rasen durch den Wald" Lied Die Blümelein, sie schlafen "Die Blümelein, sie schlafen" Lied Die Gedanken sind frei "Die Gedanken sind frei" Lied Die Räder vom Bus "Die Räder vom Bus" Lied Die Vogelhochzeit "Die Vogelhochzeit" Lied Dornröschen war ein schönes Kind "Dornröschen war ein schönes Kind" Lied Drei Chinesen mit dem Kontrabass "Drei Chinesen mit dem Kontrabass" Lied Ein großer, ein runder, ein roter Luftballon "Ein großer, ein runder, ein roter Luftballon" Lied Ein Hut, ein Stock, ein Regenschirm "Ein Hut, ein Stock, ein Regenschirm" Lied Ein Loch ist im Eimer "Ein Loch ist im Eimer" Lied Ein Mann, der sich Kolumbus nannt "Ein Mann, der sich Kolumbus nannt" Lied Ein Männlein steht im Walde "Ein Männlein steht im Walde" Lied Ein Schneider fing 'ne Maus "Ein Schneider fing 'ne Maus" Lied Ene mene miste, es rappelt in der Kiste "Ene mene miste, es rappelt in der Kiste" Lied Engel auf den Feldern singen "Engel auf den Feldern singen" Lied Es geht eine Zipfelmütz' "Es geht eine Zipfelmütz'" Lied Es ist ein Ros entsprungen "Es ist ein Ros entsprungen" Lied Es klappert die Mühle am rauschenden Bach "Es klappert die Mühle am rauschenden Bach" Lied Es regnet, es regnet "Es regnet, es regnet" Lied Es tanzt ein Bi-Ba-Butzemann "Es tanzt ein Bi-Ba-Butzemann" Lied Es tönen die Lieder "Es tönen die Lieder" Lied Es war eine Mutter "Es war eine Mutter" Lied Froh zu sein bedarf es wenig "Froh zu sein bedarf es wenig" Lied Fröhliche Weihnacht überall "Fröhliche Weihnacht überall" Lied Fuchs, Du hast die Gans gestohlen "Fuchs, Du hast die Gans gestohlen" Lied Fünf kleine Fische "Fünf kleine Fische" Lied Funkel, funkel, kleiner Stern "Funkel, funkel, kleiner Stern" Lied Go, tell it on the mountain "Go, tell it on the mountain" Lied Große Uhren machen tick tack "Große Uhren machen tick tack" Lied Grün, grün, grün sind alle meine Kleider "Grün, grün, grün sind alle meine Kleider" Lied Guten Abend, gute Nacht "Guten Abend, gute Nacht" Lied Guter Mond, du gehst so stille "Guter Mond, du gehst so stille" Lied Hab 'ne Tante aus Marokko "Hab 'ne Tante aus Marokko" Lied Hände waschen "Hände waschen" Lied Hänschen klein "Hänschen klein" Lied Hänsel und Gretel "Hänsel und Gretel" Lied Happy Birthday "Happy Birthday" Lied Häschen in der Grube "Häschen in der Grube" Lied Hejo, spann den Wagen an! "Hejo, spann den Wagen an!" Lied Heut' ist ein Fest bei den Fröschen am See "Heut' ist ein Fest bei den Fröschen am See" Lied Heut' kommt der Hans zu mir "Heut' kommt der Hans zu mir" Lied Himpelchen und Pimpelchen "Himpelchen und Pimpelchen" Lied Hopp, hopp, hopp, Pferdchen lauf Galopp "Hopp, hopp, hopp, Pferdchen lauf Galopp" Lied Hoppe, hoppe Reiter "Hoppe, hoppe Reiter" Lied Ich bin ein dicker Tanzbär "Ich bin ein dicker Tanzbär" Lied Ich bin ein Musikante "Ich bin ein Musikante" Lied Ich geh mit meiner Laterne "Ich geh mit meiner Laterne" Lied Ich lieb den Frühling "Ich lieb den Frühling" Lied If you're happy and you know it "If you're happy and you know it" Lied Ihr Kinderlein, kommet "Ihr Kinderlein, kommet" Lied Im Märzen der Bauer "Im Märzen der Bauer" Lied In Dulci Jubilo "In Dulci Jubilo" Lied In einen Harung jung und schlank "In einen Harung jung und schlank" Lied In meinem kleinen Apfel "In meinem kleinen Apfel" Lied Itze Bitze Spinne "Itze Bitze Spinne" Lied Jetzt fahr'n wir über'n See "Jetzt fahr'n wir über'n See" Lied Jetzt steigt Hampelmann "Jetzt steigt Hampelmann" Lied Jimba, jimba "Jimba, jimba" Lied Jingle Bells "Jingle Bells" Lied Kleine Schnecke "Kleine Schnecke" Lied Kling, Glöckchen, klingelingeling "Kling, Glöckchen, klingelingeling" Lied Komm, lieber Mai, und mache "Komm, lieber Mai, und mache" Lied Kommet, ihr Hirten "Kommet, ihr Hirten" Lied Kommt ein Vogel geflogen "Kommt ein Vogel geflogen" Lied Kopf und Schulter, Knie und Fuß "Kopf und Schulter, Knie und Fuß" Lied Kuckuck, Kuckuck, ruft's aus dem Wald "Kuckuck, Kuckuck, ruft's aus dem Wald" Lied Lasst uns froh und munter sein "Lasst uns froh und munter sein" Lied Laterne, Laterne "Laterne, Laterne" Lied Laurentia, liebe Laurentia mein "Laurentia, liebe Laurentia mein" Lied Leise rieselt der Schnee "Leise rieselt der Schnee" Lied Leise, leise, wie die Kätzchen schleichen "Leise, leise, wie die Kätzchen schleichen" Lied Liebe, liebe Sonne "Liebe, liebe Sonne" Lied Londons Brücke hat ein Loch "Londons Brücke hat ein Loch" Lied Mein Hut, der hat drei Ecken "Mein Hut, der hat drei Ecken" Lied Meine Hände sind verschwunden "Meine Hände sind verschwunden" Lied Meine Oma fährt im Hühnerstall Motorrad "Meine Oma fährt im Hühnerstall Motorrad" Lied Mh, mh macht der grüne Frosch im Teich "Mh, mh macht der grüne Frosch im Teich" Lied Morgen kommt der Weihnachtsmann "Morgen kommt der Weihnachtsmann" Lied Morgen, Kinder, wird's was geben "Morgen, Kinder, wird's was geben" Lied Morgens früh um sechs "Morgens früh um sechs" Lied O du Fröhliche "O du Fröhliche" Lied O Du lieber Augustin "O Du lieber Augustin" Lied O Tannenbaum "O Tannenbaum" Lied Old MacDonald hat 'ne Farm "Old MacDonald hat 'ne Farm" Lied Punkt, Punkt, Komma, Strich "Punkt, Punkt, Komma, Strich" Lied Ri, ra, rutsch, wir fahren mit der Kutsch "Ri, ra, rutsch, wir fahren mit der Kutsch" Lied Ringel, Ringel, Reihe "Ringel, Ringel, Reihe" Lied Sankt Martin "Sankt Martin" Lied Schlaf, Kindlein, schlaf "Schlaf, Kindlein, schlaf" Lied Schlafe, mein Prinzchen, schlaf ein "Schlafe, mein Prinzchen, schlaf ein" Lied Schneeflöckchen, Weißröckchen "Schneeflöckchen, Weißröckchen" Lied Spannenlanger Hansel "Spannenlanger Hansel" Lied Stille Nacht, heilige Nacht "Stille Nacht, heilige Nacht" Lied Summ, summ, summ "Summ, summ, summ" Lied Sur le pont d'Avignon "Sur le pont d'Avignon" Lied Suse, liebe Suse "Suse, liebe Suse" Lied Süßer die Glocken nie klingen "Süßer die Glocken nie klingen" Lied Taler, Taler, du musst wandern "Taler, Taler, du musst wandern" Lied Teddybär, Teddybär, dreh' Dich um "Teddybär, Teddybär, dreh' Dich um" Lied Trarira, der Sommer, der ist da "Trarira, der Sommer, der ist da" Lied Vom Himmel hoch, da komm ich her "Vom Himmel hoch, da komm ich her" Lied Von den blauen Bergen kommen wir "Von den blauen Bergen kommen wir" Lied Was müssen das für Bäume sein "Was müssen das für Bäume sein" Lied We wish you a Merry Christmas "We wish you a Merry Christmas" Lied Weisst Du, wieviel Sternlein stehen "Weisst Du, wieviel Sternlein stehen" Lied Wenn Du richtig glücklich bist (If you're happy) "Wenn Du richtig glücklich bist (If you're happy)" Lied Wenn ich ein Vöglein wär "Wenn ich ein Vöglein wär" Lied Wer hat die schönsten Schäfchen "Wer hat die schönsten Schäfchen" Lied Wer will fleißige Handwerker sehn "Wer will fleißige Handwerker sehn" Lied Widele, wedele "Widele, wedele" Lied Widewidewenne (heißt meine Puthenne) "Widewidewenne (heißt meine Puthenne)" Lied Wie das Fähnchen auf dem Turme "Wie das Fähnchen auf dem Turme" Lied Wir haben Hunger, Hunger, Hunger "Wir haben Hunger, Hunger, Hunger" Lied Zehn kleine Zappelmänner "Zehn kleine Zappelmänner" Lied Zeigt her Eure Füße "Zeigt her Eure Füße" Lied Zwei kleine Wölfe "Zwei kleine Wölfe" Lied

"Backe, backe Kuchen (Teil 2)" Text

Liedtext zu "Backe, backe Kuchen (Teil 2)"

 

Backe, backe Kuchen,
der Bäcker hat gerufen.
Wer will guten Kuchen backen,
der muss haben sieben Sachen,
Eier und Schmalz,
Zucker und Salz,
Milch und Mehl,
Safran macht den Kuchen gehl!
Schieb, schieb in'n Ofen 'nein.

Übersetzung zu "Backe, backe Kuchen (Teil 2)"

Bake, bake cake,

the baker called.

Who wants to bake good cake,

he must have seven things,

Eggs and lard,

Sugar and salt,

Milk and flour,

Saffron makes the cake yellow!

Push, push into the oven.

Cuit, Cuit, gâteau,

le boulanger a appelé.

Qui veut faire un bon gâteau,

il doit avoir sept choses,

Oeufs et saindoux,

Sucre et sel,

Lait et farine,

Le safran rend le gâteau jaune !

Poussez, poussez dans le four.

Hornear, hornear pastel,

Llamó el panadero.

que quiere hacer un buen pastel,

debe tener siete cosas,

Huevos y manteca de cerdo,

Azúcar y sal,

Leche y harina,

¡El azafrán hace el pastel amarillo!

Empuja, empuja al horno.

Alles über "Backe, backe Kuchen (Teil 2)"

HERKUNFT

Dieser Kinderreim mit der dazugehörigen Melodie entstand noch vor 1840 in Sachsen und Thüringen. Der Text bezieht sich auf die Tradition, Brot und Kuchen zu backen. Wer keinen eigenen Backofen zu Hause hatte, konnte seinen Teig zum Dorfbäcker bringen, der regelmäßig zum „Backtag“ rief. Das Backen war früher sehr aufwendig, da der Backofen zuerst mit Holz vorgeheizt wurde, damit die Steine, aus denen der Ofen gemauert war, heiß wurden. Nach dem Backen des Brotes, rief der Bäcker die Dorfbewohner herbei, damit diese im Anschluss auch ihre Kuchen backen lassen konnten. „Gehl“ bezieht sich dabei auf den Safran, der den Kuchen gelblich werden lässt und dessen Schreibweise vom Autor angepasst wurde, damit es sich auf „Mehl“ reimt. Zugrunde liegt hierbei das mittelhochdeutsche Wort „gel“ (= „gelb“). Eine frühere Form des Textes ließ sich um 1460 im ältesten Kochbuch in deutscher Sprache von Meister Hans, Koch am Hof von Wirtenberg (Würrtemberg), finden. Darin zählt er die Zutaten für ein Mus auf, welches hauptsächlich aus Mehl bestand.

ANLEITUNG

Das Lied eignet sich sehr gut, um es gemeinsam im Sandkasten beim „Backen“ von Sandkuchen zu singen, einfach zwischendurch, oder beim „echten“ Backen in der Küche. Es vermittelt dabei einen spielerischen ersten Eindruck von Rezepten, Zutaten und einem festen Schema nach dem vorgegangen wird. Auch als Kreisspiel kann „Backe, backe Kuchen“ gut gesungen werden. Die Kinder klatschen dabei im Takt und können Bewegungen, wie das Rühren des Teigs oder das Hinzufügen der einzelnen Zutaten in eine Schüssel, imitieren. Am Ende wird dann der Kuchen mit beiden Händen in den Ofen geschoben.

Das Lied "Backe, backe Kuchen (Teil 2)" in der Kategorie Kinderlieder

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